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大家都知道三高指的就是高血壓、高血脂，以及高血糖。老年人患三高疾病的幾率是相當(dāng)大，在患三高的情況下，不重視治療和護(hù)理，容易引發(fā)并發(fā)癥，有的并發(fā)癥是相當(dāng)危險(xiǎn)的，會(huì)直接致命。所以三高老人一定要重視三高的控制，要多吃一些能降三高的食物。降三高的食物主要是指能夠降低血壓血糖和血脂的食物，降三高除了藥物治療以外，很多食品也能起到輔助治療的作用。那么降三高的食物都有哪些食物呢，下面我們就來介紹幾種生活中常見的降三高的食物。
降三高的食物
一、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N粗糧，這種粗糧能夠降低血脂，而且能夠降低膽固醇。燕麥中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，能夠緩解便秘。最關(guān)鍵的是這種膳食纖維是可溶性纖維，降血脂的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。
二、洋蔥
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，最關(guān)鍵的是洋蔥含有兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸，這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)能夠溶解血栓，有利于血栓的預(yù)防。一般情況下，在平時(shí)經(jīng)常喜歡吃洋蔥的人血壓血脂都是比較正常的。
三、玉米
玉米也是一種常見的粗糧，含有豐富的鈣、鐵、硒和磷等礦物質(zhì)，還含有豐富的維生素a以及維生素b1和維生素b2，還含有維生素e以及胡蘿卜素等。玉米含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃玉米能夠軟化血管。
四、芹菜
患有高血壓的人都知道在平時(shí)吃一些芹菜能夠降低血壓，可以用芹菜的莖葉來包餃子吃。芹菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素能夠增強(qiáng)腸胃的消化功能，有很好的通便功效，而且能夠幫助體內(nèi)多余的脂肪和毒素的排出。所以在平時(shí)喜歡吃芹菜的人，膽固醇含量是會(huì)明顯下降的，而且還能夠明顯降血壓。
五、苦瓜
苦瓜雖然吃起來比較苦，但是苦口良藥相信大家都明白這個(gè)道理，苦瓜含有大量的苦瓜皂苷這種苦瓜皂苷能夠促進(jìn)胰島素的釋放，有很好的降血糖的功效，對(duì)于糖尿病人來說可以經(jīng)常吃能夠穩(wěn)定血糖。而且苦瓜中含有豐富的維生素c和維生素b1以及多種礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)血脂，能夠增強(qiáng)免疫力。可以用苦瓜涼拌吃或者清炒吃。
三高人群飲食注意事項(xiàng)
一、低熱量、低脂肪、低膽固醇食物
三高人群在飲食中應(yīng)常吃低脂肪、低熱量、低膽固醇食物，這樣有助于防治三高。如果人體長期進(jìn)食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、腦等，會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷人體的器質(zhì)功能，從而導(dǎo)致三高。營養(yǎng)師建議多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜等食物，因?yàn)檫@些食物能提高身體對(duì)蛋白利用，將有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇，從而起到降低膽固醇、防治高血脂、高血壓、高血糖的作用。
二、食用含膳食纖維、維生素的食物
三高患者食用含膳食纖維、維生素的食物可減緩食物在胃腸道消化和吸收的速率，可以控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循環(huán)。另外，三高人群在日常飲食中要學(xué)會(huì)科學(xué)搭配膳食，如飲食中添加燕麥、蕎麥等粗糧，及含糖量低的新鮮蔬果、海帶等。但是過量攝入膳食纖維會(huì)導(dǎo)致消化不良，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收與利用。因此，應(yīng)注意循序漸進(jìn)增加含膳食纖維、維生素的食物。
三高怎么調(diào)理好
一、三高患者在調(diào)理過程中，最重要也是最關(guān)鍵的就是改善自己的飲食習(xí)慣，很多三高病人都是吃出來的，飲食的不合理直接導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致高血糖和高血脂，三高患者在日常的飲食中，要注意避開或者少攝入油膩、高熱量的食物，多吃一些清淡的食物，如水果蔬菜雞蛋。另外三高患者要特別注意禁食一些糖分過高的食物，如奶油、糖果、巧克力等甜食。若改善生活方式無法緩解時(shí)，可考慮選擇合適的降壓藥、調(diào)整血糖藥物以及調(diào)整血脂藥物。但在治療三高時(shí)，自我管理可起到重要作用，建議通過自身努力使三高得到控制。
二、三高患者平時(shí)也要養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉的習(xí)慣，通過身體的鍛煉，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)血管彈性，消耗脂肪。很多人長期不運(yùn)動(dòng)加上飲食不規(guī)律，就會(huì)患上三高，但三高患者也要注意，剛開始運(yùn)動(dòng)時(shí)不能太過于劇烈，盡量選擇慢走、騎車、瑜伽等輕緩的運(yùn)動(dòng)。
三、生活規(guī)律，有三高的患者要注意平時(shí)平衡好工作和生活，勞逸結(jié)合，不給自己太大的壓力，另外要注意少熬夜，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。研究表明，保持充足的睡眠對(duì)三高患者預(yù)防心血管疾病都有一定的好處。
四、生活方式要積極向上，三高患者要早日戒煙戒酒，煙酒對(duì)三高患者的健康不利，另外要保持一個(gè)樂觀向上的生活態(tài)度，保持心情愉悅，不過度悲傷、抑郁。
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